الذ وأطيب وابسط عشاء أو سحور في رمضان ممكن تعملو على السريع بمكونات بسيطه كريب الخضار
المكونات
5 خمس بيضات
نصف كوب بقدونس مفروم تقريبا
بصلة واحدة كبيرة مفرومة
قطعتين فليفلة مفرومة
مقدار كوب سجق مفروم حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فليفلة حمراء ناعمة
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
كوب ونصف دقيق
2 كوبين حليب
1 ملعقة صغيرة ممسوحة ملح
جبنة حسب استخدمت جبنة حلوم
لمشاهدة فيديو طريقة التحضير بالتفصيل اضغط هنا
طريقة التحضير
نضع في وعاء
5 خمس بيضات
نصف كوب بقدونس مفروم تقريبا
بصلة واحدة كبيرة مفرومة
قطعتين فليفلة مفرومة
مقدار كوب سجق مفروم حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فليفلة حمراء ناعمة
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نخلطهم جيدا
نضع في وعاء اخر
كوب ونصف دقيق
2 كوبين حليب
1 ملعقة صغيرة ممسوحة ملح
نخلطهم جيدا ثم نضيفهم فوق خليط الخضار والبيض
ونحركهم جيدا
ندهن مقلاة ب زيت نباتي او زبدة ثم نضع كمية من الخليط في المقلاة على حسب حجم المقلاة لانضيف كمية كبيرة نحاول أن تكون طبقة رقيقة على نار وسط
عند الإستواء من الأسفل نقلب القرص ثم نضع جبنة على الوجه ننتظر قليلا حتى تبدأ الجبنة بالذوبان نقلب نصف القرص عند الإستواء نرفعها من على النار
بالصحة والعافية
إرسال تعليق